L'azienda agricola Merlani si trova nelle campagne della Tuscia (Viterbo). L' azienda è stata fondata negli anni 60 da Merlani Franco. Ha al suo attivo 50 anni di esperienza nel campo ortofrutticolo. L'azienda si estende su una superficie di 130 ettari di ortaggi, ad un' altitudine di 360 mt. sul livello del mare.
Si producono broccoli romaneschi, cavolfiori bianchi, cavolfiori arancioni, cavolfiori viola, meloni retati, e asparagi il tutto in periodi differenti, quali: - broccoli e cavolfiori invernali sono prodotti nel periodo ottobre- aprile; broccoli e cavolfiori estivi sono prodotti nel periodo fine maggio- inizi ottobre;i meloni retati sono prodotti nel periodo luglio- settembre; gli asparagi sono prodotti nel periodo aprile- maggio; le zucchine sono prodotte nel periodo giugno- settembre; il cappuccio risso si produce da ottobre- marzo.
L' azienda ha la certificazione `GLOBAL GAP`.
Il titolare Merlani Roberto è un perito agrario, nel corso degli anni ha maturato esperienza nella produzione del cavolfiore e del melone, è proprietario del marchio `Tuscia Viterbese` e intrattiene costantemente rapporti commerciali con alcune grandi catene di distribuzione.
